澳门金莎-澳门金莎娱乐网站

欢迎访问澳门金莎娱乐网站、微波干燥机、微波杀菌机等工业微波设备生产厂家-澳门金莎智能装备有限公司!
技术支持:18838129168
服务热线:0371-69890588

产品展示

Products Show

人才招聘


联系澳门金莎

澳门金莎智能装备有限公司

技术咨询:18838129168

咨询电话:+86 0371-69890588

图文传真:+86 0371-69891588

营销咨询:0371-69890588

电子邮箱:fileet@163.com

邮政编码:452394

联系地址:河南省新密市郑少高速新密西口向南300米路西


扫描二维码,联系澳门金莎!

微波杀菌设备的发展与人类健康息息相关

当前位置: 澳门金莎 > 新闻动态 > 行业新闻 > 微波杀菌设备的发展与人类健康息息相关

微波杀菌设备的发展与人类健康息息相关
时间:2019年11月12日 阅读: 22 次

人们不断地为研究和制造出性能更完善、更经济实惠、使用更安全方便的灭菌设备作出了巨大的努力,推动了食品杀菌行业的蓬勃发展。杀菌的方法很多,相应的灭菌设备也品种繁多,层出不穷。但是随着生产的要求,以及人们生活水平的提高,对食品的安全性以及营养性要求原来越高,故食品机械也要顺应其发展,食品机械在未来将会朝着这几个方向发展:

1、使杀菌设备的工作温度和工作压力能适应高温短时(HTST)杀菌工艺的要求;
2、充分提高杀菌设备的传热效率,提高热能和水的利用率,以节约能源;
3、使一机多用,适用于不同罐型、不同物料、不同品种的杀菌;
4、要求杀菌过程实现温度、时间、加热、冷却和反压操作的微机自动控制。

随着人们开发出多种多样的灭菌设备,其使用范围越来越广泛,在食品行业一定会焕发出新的生命力,在食品杀菌机械设备事业中发挥更大的作用。

微波杀菌设备
微波能技术在食品医疗和高科技领域内得到愈来愈广泛的应用。微波杀菌作为一种新兴科技,因其热效高、加热快速、便于控制、自动化程度高而日益受到重视。但在工业化生产中。其应用及推广较缓慢。究其原因,除了微波杀菌设备的成本较高外,对微波杀菌技术的基础研究也是原因之一。

微波杀菌在某种情况下表现出比常规方法更具杀菌效能,对于产生这种效果的真正原因及对杀菌过程,应有明确的认识,否则,在实际工业化生产过程中、将影响到食品工艺参数(温度、时间)等的确定。因此,搞清微波杀菌的机理对于推广实际应用具有重要的意义。胞膜破裂,从而破环微生物生存、繁殖的条件最终导致死亡。在微波场能的作用下,还可以导致氢键松弛断裂和重新组合。从而激发遗传基因的突变,染色体畸变,进而中断细胞的正常繁殖能力,达到杀灭抑制的目的。


澳门金莎智能装备有限公司

Zhengzhou filite Intelligent Equipment Co., Ltd.


扫一扫,获取技术支持!


扫一扫,关注澳门金莎!

0371-69890588
XML 地图 | Sitemap 地图